Wijn en asperges combineren doe je zo!

Witte asperges Gruner Veltliner

Niet alleen de lente is aangebroken, maar ook weer het aspergeseizoen. En daar zijn we maar wat blij mee, want we kunnen weer volop genieten van het ‘witte goud’. Met een passend glas witte wijn erbij is het helemaal een feestje. Maar hoe combineer je wijn en asperges nou eigenlijk? Wijn en witte asperges Witte asperges gaan … Read More

Achttien jaar later…

Gert-Jan Boone - Saint-Emilion

Geschreven door wijncolumnist Gert-Jan Boone.  Rottend fruit In het jaar 2000 was ik 18 jaar oud. Ik haalde mijn rijbewijs, kocht mijn eerste Nokia en dankzij een vlassig snorretje en oenig kapsel bleef vrouwelijk schoon mijlenver uit mijn buurt. Ook deed ik eindexamen. Nederlands, Engels, Duits, wiskunde, natuurkunde, scheikunde en economie werden met een voldoende … Read More

Paasrecept: Lam met kruidenkorst, aardappelgratin en gegrilde groenten

La Pauline Precieuse Lam met Kruidenkorst

Het is weer bijna Pasen en dat betekent hoogstwaarschijnlijk familiebezoek én lekker eten. Wat dacht je van lam met kruidenkorst voor het paasdiner? Een heerlijk gerecht wat gegarandeerd in de smaak zal vallen. Lees verder om dit smaakvolle paasrecept zelf te maken. Zeg je Pasen, dan zeg je lamsvlees. Met een kruidenkorst eromheen helemaal lekker! Wij gaan bij dit … Read More

Wijn en pannenkoeken combineren, hoe doe je dat?

wijn-en-pannenkoeken-oatmeal

Pannenkoeken eten met de familie, altijd een gezellige aangelegenheid. Als wijnliefhebber vraag je je misschien af welke wijn er nou goed bij pannenkoeken past? Daar hebben wij het antwoord op. Welke wijn je met pannenkoeken combineert, hangt af van welk ingrediënt je aan de pannenkoek toevoegt. Een cava is altijd een goede optie bij welke soort pannenkoek … Read More

4 leuke voordelen van een wijnabonnement

blog-wijnservice-5-redenen-wijnabonnement

Ken jij het concept van wijnabonnementen al? Wij delen vandaag 4 redenen waarom een wijnabonnement verrassend, makkelijk én voordelig kan zijn. 1. Nieuwe wijnontdekkingen Geen keuzestress meer en de lekkerste wijnen worden voor jou geselecteerd. Er zit altijd wel een verrassende wijn bij, misschien ontdek je zelfs wel een nieuwe favoriet. Een ander voordeel, je leert nog meer je eigen … Read More